A vermut eredetileg gyógynövényekkel és fűszerekkel ízesített bor, amit egyes helyeken aperitifként fogyasztanak, míg mások koktélok alapjaként használják. Története több évszázadra nyúlik vissza és mára a világ számos országában elterjedt.
A vermut rendkívül gazdag és változatos ízvilágú, ezért nem meglepő, hogy világszerte rengetegen rajonganak érte. A klasszikus fűszerek közé tartozik a koriander, a fahéj, a szegfűszeg, a kamilla, a citrushéj, a gyömbér és a levendula, amik mindegyike hozzájárul a karakteres, összetett ízvilágához. Continue Reading…